Przepisy na karnawał i tłusty czwartek

Przepisy na karnawał i tłusty czwartek, bo wiadomo – chcemy bawić się jak najdłużej i jak najprzyjemniej!

Karnawał wymyślił ktoś po to, by ten czas był miłym pocieszeniem po odejściu świąt i zabawy sylwestrowej. No i może jeszcze dlatego, żeby zima nie była taka zimna. Nie wiem jak to się ma do filozofii karnawału w Rio, ale w Polsce – cieszę się że jest. I teraz właśnie. Mamy pretekst do spotkań i pieczenia. Szykowania i smażenia. I przetrwania szarości za oknem. Tłusty czwartek przypada w tym roku 12 lutego. To prawie jak Walentynki:) Wypieki na karnawał i tłusty czwartek mają być pocieszeniem przed szykującym się postem. Zjedz teraz – potem będziesz musiał uważać aż do Wielkanocy. A zjedzenie pączka zapewni ci pomyślność i bogactwo. Nie ma wyjścia, smażyć trzeba! Pączki, faworki i inne słodkości – przepisy na karnawał i tłusty czwartek – mam kilka propozycji na ten czas.

 

przepisy na karnawał Przepisy na karnawał

poradnik smażenia pączków

Jak zrobić najlepsze pączki ? Jak smaży się pączki? Jak
się pączki nadziewa? Smażenie pączków nie jest trudne. Ale parę rzeczy
warto wiedzieć, by nie napracować się niepotrzebnie.
Zebrałam wskazówki mojej babci, mamy, koleżanek i te książkowe w jeden wpis. Warto przeczytać przed przystąpieniem do zabawy.

 Pączki królewskie (moje ulubione)

przepisy na karnawał

Bardzo puszyste, lekkie, idealne pączki. Najlepsze jakie robiłam ever. W tym roku na pewno powtórzę ten przepis. Pochodzi z „Kucharza Polskiego” z 1932 r.

 Przepisy na karnawał i Tłusty Czwartek
przepisy na karnawał Szybkie pączki serowe Są puszyste i łatwo się smażą. Nie są tradycyjnym wypiekiem z dodatkiem drożdży, nie potrzebują rośnięcia ciasta. Miłe, małe i łatwe zastępstwo.
przepisy na karnawał Ze sprawdzającego się świetnie przez wiele lat przepisu mojej mamy. Bardzo dobre, z bardziej konkretnym i nieco sztywniejszym ciastem od królewskich, rzekłabym – pączki z charakterem.

 

przepisy na karnawał Pączki z ziemniakami  Łatwe do przygotowania, długo zachowują świeżość, bardzo dobre.

przepisy na karnawał Pączki wiedeńskie zwane też czasem hiszpańskimi albo gniazdkami są wykonywane z ciasta parzonego. Są miękkie i baaardzo smaczne.

Jak zrobić najlepsze faworki?  

przepisy na karnawał Lubię, jak ciasto jest jak najcieńsze. Wtedy są bardzo delikatne i chrupiące. Niektórzy wolą grubsze, mają łatwiej. By ciasto miało charakterystyczne bąbelki powietrza, trzeba je długo zagniatać i obić porządnie wałkiem.

Mówię Wam – niebo na talerzu:)

 

Zapisz

Zapisz



  1. Lena
    14 stycznia, 2015, 11:44 am

    Jak widzę te pączki… Taka głodna się zrobiłam, lecę do cukierni 😉

  2. poproszedokladke.pl
    14 stycznia, 2015, 8:14 pm

    te królewskie mnie intrygują 🙂

  3. Konczi i Szpileczka
    15 stycznia, 2015, 7:48 am

    Ojejciu jak ja lubię paczki, faworki, a Twoje wypieki wyglądają tak swieżo i apetycznie że ślinka leci.

  4. Zuzanna Ingielewicz
    15 stycznia, 2015, 12:08 pm

    Witaj, pozwoliłam sobie nominować cię do Liebster Blog Award. Więcej szczegółów tutaj: http://jatyi2psy.blogspot.com/2015/01/liebster-blog-award.html

    1. opalanka
      15 stycznia, 2015, 3:19 pm

      Baaardzo dziękuję Zuza, ale zatyrana jestem i rady chyba nie dam:) Buziaki:)

  5. Agnieszka, Dom na obcasach
    15 stycznia, 2015, 6:17 pm

    Pączki kocham, a jak widzę takie zdjęcia to zaczynam się ślinić 😛 Wspaniałe!

  6. Sebastian
    16 stycznia, 2015, 9:06 pm

    Mmm same pyszności, bardzo lubię takie formy przekąski. Na pewno spróbuje coś z tych przykładów zrobić. Przy tym może być fajna zabawa 😛 Bardzo podoba mi się Twój blog, w szczególności niebieska grafika jest bardzo ładna. Będę częściej odwiedzać tego bloga, to na pewno i również podziele się linkiem ze znajomymi 😉

    1. opalanka
      16 stycznia, 2015, 10:29 pm

      Bardzo mi miło, zapraszam 🙂

  7. Monika
    18 stycznia, 2015, 7:53 am

    Od razu nabrałam ochoty na te wszystkie pyszności, bo tak pysznie prezentują się na zdjęciach. Nie wiem jak teraz wytrwam na diecie;)

  8. Andzia
    21 listopada, 2015, 6:24 pm

    A ja sobie pofolguję i nie będę czekać na tłusty czwartek, aby przyrządzić pączki, o!

  9. Yvonne Krystyna
    4 lutego, 2016, 12:32 pm

    Czy moge Pania prosic o link do paczkow krolewskich?Ten,ktory jest,nie otwiera sie.Dziekuje.

Dodaj komentarz

Zostaw komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Twoje dane będą przetwarzane zgodnie z polityką prywatności.

Optionally add an image (JPEG only)

Dodaj komentarz

Zostaw odpowiedź na komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Optionally add an image (JPEG only)