Przetwory na zimę

Uwielbiam przetwory na zimę w słoiczkach poukładanych już w spiżarni. Opanować się nieraz nie mogę, otwieram drzwi i oglądam sobie owocowe-warzywne dobrodziejstwo. Cudnie jest zimą wyciągnąć taki np. słoiczek karmelizowanych jabłek i zajadać z przyjaciółmi. Najbardziej lubię smażenie powideł ze śliwek. Nic tak cudnie jak one nie pachnie w każdym zakamarku domu. W dodatku odkąd używam przepisu, gdzie nie wolno owocowej pulpy mieszać, smażenie jest kompletnie bezobsługowe. Włączam gaz i się pyrkoli. Przecudna sprawa. Powtórka starych, sprawdzonych przepisów i post o zamykaniu lata w słoikach.

Papryka marynowana

ogórki po góralsku

pomidory na zimę

najłatwiejsze ogórki kiszone

ogórki konserwowe

 domowe, pyszne, suszone pomidory

  najlepsze jabłka na szarlotkę (nie rozpadają się na pulpę)

powidła ze śliwek bez mieszania

Mówię Wam – niebo na talerzu:)