Makaron z krewetkami

Danie w sam raz na upał, nie wymaga włączania piekarnika i skomplikowanych operacji kuchennych. Wystarczy przygotować makaron według instrukcji na opakowaniu (zwykle zalewa się go gorącą wodą i koniec filozofii) a na patelnię powrzucać co jest w lodówce. U mnie – w zamrażarce, w lodówce nie było zbyt wiele. Wyszło bardzo przyjemne, azjatyckopodobne, pyszne w smaku danie.

Makaron z krewetkami

 

Makaron z krewetkami

makaron z krewetkami składniki: 

– paczka makaronu z rodzaju chińskich, jajecznych
– 250 g małych krewetek koktajlowych
– 250 g mrożonego groszku ( można użyć również mieszanki dowolnych warzyw)
– trzy łyżki sosu sojowego
– pół łyżki sosu ostrygowego lub rybnego
– dwa ząbki czosnku
– 2 cm startego, świeżego imbiru lub spora szczypta sproszkowanego
– szczypta curry
– szczypta chilli lub pół pokrojonej, świeżej papryczki
– sok z limonki lub cytryny ( 2 łyżki)
– posiekany szczypiorek lub natka pietruszki do posypania
– olej sezamowy lub klarowane masło do smażenia (ostatecznie może być olej słonecznikowy)
-sól do smaku

Makaron przyrządzić wg. przepisu na opakowaniu. Krewetki przelać wrzątkiem na sicie, osuszyć papierowym ręcznikiem. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić starty imbir i czosnek, po chwili wsypać krewetki. Smażyć 2-3 minuty, dodać pokrojoną papryczkę, wlać sosy, dodać makaron, skropić go sokiem z cytryny. Wymieszać wszystko, w razie potrzeby doprawić solą, posypać posiekaną zieleniną.

Mówię Wam – niebo na talerzu 🙂

Zapisz

Zapisz



  1. Aguś kulinarnie
    3 sierpnia, 2013, 9:11 am

    Muszę się w końcu zabrać za krewetki i odpowiednio je przygotować.Zazwyczaj za długo smażę i wychodzą gumiaste dlatego nie sięgam po nie często.Twoje danie super!

  2. ugotujmyto.pl
    4 sierpnia, 2013, 7:28 pm

    Uwielbiam takie smaki :)!

  3. agnieszka
    5 sierpnia, 2013, 12:03 pm

    Moje smaki! Uwielbiam takie dania 😉 Przepyszne połączenie i bardzo apetyczne zdjęcia!

Dodaj komentarz

Zostaw komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Administratorem danych pozyskanych za pośrednictwem formularza jest Fundacja Rozwoju Przedsiębiorczości „Twój StartUP”, dane będą upublicznione w serwisie w celu wyrażenia opinii na podst. wyrażonej zgody do czasu jej wycofania. Pełne informacje są dostępne tutaj.

Optionally add an image (JPEG only)

Dodaj komentarz

Zostaw odpowiedź na komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Optionally add an image (JPEG only)