Owsianka ze śliwkami

Owsianka ze śliwkami jest rewelacyjna. Pyszna nieziemsko. Ambrozja smaku. Na śniadanie, albo na deser. Kapitalna, oderwać się nie mogłam. Jedzący zwykłe płatki – gotowce na mleku – halo! To jest o niebo lepsze i zdrowsze, spróbujcie koniecznie! Owsianka ze śliwkami. Dla niej jesienią mrożę śliwki. A potem wrzucam do cukru by się nieco skarmelizowały.

Owsianka ze śliwkami – składniki (na dwie porcje) : 

– 6 łyżek płatków owsianych
– szklanka wody lub mleka
– 6 śliwek
– łyżka (mniej lub więcej) cukru lub miodu/ ksylitolu
– łyżka posiekanych orzechów laskowych lub włoskich

Owsianka ze śliwkami- przepis

Płatki wsypać do rondelka, zalać wodą lub mlekiem, dodać posiekane orzechy, osłodzić ok. 2 łyżeczkami cukru, gotować ok. 5- 6 minut mieszając. Odstawić na chwilę, owsianka jeszcze trochę napęcznieje. Jeśli za gęsta- dodać nieco wody lub mleka. Do innego rondelka wsypać cukier, podgrzewać ok. minuty na dużym ogniu, wrzucić przekrojone na połówki śliwki i gotować chwilę, aż lekko zmiękną i puszczą sok. Wyłożyć połowę śliwek na dno kieliszka lub salaterki, warstwę owsianki i resztę śliwek, posypać posiekanymi orzechami.

Mówię Wam – niebo na talerzu:)

Zapisz