Jak zrobić kotlety z kurczaka
Jak zrobić kotlety z kurczaka – soczyste, delikatne, niepracochłonne a smaczne. Dobry obiad na każdą porę roku i każdą okazję. Nic szczególnie wymyślnego, ale dla osób którym znudziły się mielono-schabowe klimaty oraz tych, którzy nie lubią zbyt skomplikowanych wynalazków będą jak znalazł.
Pomysł na szybki obiad, w wariacji która będzie smakowała dzieciom i dorosłym. Dzieci bywają kapryśne, ale te kotlety zazwyczaj polubiają od pierwszego wejrzenia.
O to jak zrobić kotlety z kurczaka na sposób odrobinę inny niż w panierce jak do schabowego pytało tyle osób, że tadaaam, przepis jest.
Jak zrobić kotlety z kurczaka – składniki (na 2-3 osoby):
– 2 udka
– 2 łyżki mąki
– dwa jajka
– dwie łyżki startego sera o wyraźnym/łagodnym smaku
– pół cebuli startej na najdrobniejszej tarce
– ew. dowolne dodatki – pokrojone w kostkę pieczarki, papryka, natka pietruszki, suszone pomidory itp.
– sól, pieprz, chili
Jak zrobić kotlety z kurczaka – przepis
Mięso pozbawić kości, pokroić w kostkę, ok. 1,5 x 1,5 cm. Przełożyć do miski, dodać mąkę, jajka, ser, startą cebulę, wybrane dodatki, przyprawy, dobrze wymieszać. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju, z każdej strony po 2-3 minuty, na złoty kolor.
Mówię Wam – niebo na talerzu:)
drukuj przepis
drukuj przepis bez zdjęć
Facebook
YouTube
Instagram
Pinterest
zapraszamy do nowego agregatu blogów ze wszystkich kategorii tematycznych. Dołącz bloga do kategorii kulinaria. Adres http://www.zblogowani.pl
uwielbiam je 🙂
Kurczak to tak delikatne mięcho, mmm 🙂
czy mięso ugotować przed oderwaniem od kości czy zrobić to na surowo?
Na surowo.
Robię takie kotleciki z mięsa z piersi dlatego że pierś jest raczej mięsem suchym,a w tym przypadku jest wilgotne.Zamiast sera daję majonez kartoflankę i czosnek.Pychota.