Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą, bo Andrzejki, jeszcze jest chwila na przygotowanie tej jednej z atrakcji. Ciacha z wróżbą w środku zawsze wywołują uśmiech i wprawiają w dobry nastrój jeśli wróżba pomyślna ( już nasza w tym głowa:). Nie rozmazują treści karteczek, używałam atramentowej drukarki. Z podanej porcji wychodzi ich sporo, więcej niż 60 szt, z części zrobiłam zwyczajne pierożki z jabłkami, ale nie o to w tych ciastkach chodzi, by zadziwić smakiem. To nie jest tradycyjny przepis na delikatne, chińskie ciastka, obawiałam się ich kruszenia, no i do zrobienia tamtych  potrzeba więcej czasu i cierpliwości. Te polecam, bardzo dobry gadżet na Andrzejkową zabawę – ciasteczka z wróżbą.

 

Ciasteczka z wróżbą


Wcześniej przygotować małe paski papieru z wróżbami, poskładać je ciasno, by były krótkie i wygięte w kształcie litery V.

składniki: 

– 2,5 szklanki mąki
– 3 małe jajka
– łyżka oleju
– pół szklanki cukru pudru
– letnia woda ( ok. 0,5 szklanki)
– łyżka cukru waniliowego

Wszystkie składniki wrzucić do miski i wyrobić ręką gładkie ciasto. Gdyby trudno się zagniatało, dodać nieco więcej wody. Podzielić ciasto na 4 części, wałkować na podsypanym mąką blacie na grubość 05, – 1 mm. Wycinać kieliszkiem do wina lub szklanką kółka, do środka wkładać karteczki i zlepiać pierożki. Każdy zawieszałam na rancie kubka, by nieco utrwalić ich kształt chińskiego ciasteczka. Układać na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia, piec ok. 10 – 12 minut w piekarniku rozgrzanym wcześniej do 160 st. Jeśli chcemy upiec od razu dwie blaszki, piekarnik musi mieć włączony termoobieg.

Ciasteczka z wróżbą
Ciasteczka z wróżbą

Mówię Wam – niebo na talerzu:)

Zapisz



  1. Aguś kulinarnie
    29 listopada, 2013, 10:05 am

    Podziwiam Cię za pomysłowość i wykonanie:)

  2. opalanka
    29 listopada, 2013, 2:32 pm

    Pomysłowość jest Chińczyków a napisanie wróżb – najtrudniejsze:)

  3. jakugotujesz pl
    29 listopada, 2013, 4:14 pm

    My swoje ciasteczka już też zrobiliśmy;-)
    http://www.jakugotujesz.pl/?recipes=ciasteczka-z-wrozba

    Pozdrawiamy!:)

  4. ola in the kitchen
    29 listopada, 2013, 10:01 pm

    Porywam jedno ciasteczko dla siebie 😀

  5. Angie
    30 listopada, 2013, 10:28 am

    Jakie one śliczne! Ciekawa jestem jakie wróżby są w ciasteczkach; D

  6. Anonimowy
    26 września, 2014, 2:09 pm

    Ile sztuk można wycisnac z takich proporcji?

    1. opalanka
      26 września, 2014, 5:38 pm

      Nie pamiętam już zbytnio, ale chyba koło 20-30.

Dodaj komentarz

Zostaw komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Twoje dane będą przetwarzane zgodnie z polityką prywatności.

Optionally add an image (JPEG only)

Dodaj komentarz

Zostaw odpowiedź na komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Optionally add an image (JPEG only)