Domowe lody

Nie trzeba mieć maszynki, żeby zrobić domowe lody, choć zawsze myślałam, że kremowej konsystencji bez jej użycia nie uda mi się uzyskać. Robiłam tylko sorbety owocowe, jogurtowe wariacje dla dzieci. Okazuje się, że racji nie miałam. Lody są gładkie, kremowe, mają prawdziwy, śmietankowy smak, są z prawdziwą, niesyntetyczną wanilią. Najlepsza do nich jest krucha, pyszna szarlotka, na którą przepis podałam tutaj , ale solo też są pyszne. Przy użyciu kubeczka śmietanki i dwóch jajek otrzymamy ok. 1,3 l lodów. Baaardzo ekonomiczny i pyszny przepis podaję:)

 

Domowe lody

  domowe lody składniki: 

– 300 ml słodkiej śmietanki 30-36%
– dwa jajka
– 100 g cukru
– esencja waniliowa, cukier waniliowy, wyskrobane wnętrze laski wanilii
– łyżka wody

Oddzielić żółtka od białek. Połowę cukru utrzeć z żółtkami, wanilią i łyżką wody. Ubić na sztywno białka, pod koniec dodając drugą część cukru. W osobnym pojemniku ubić śmietankę. Do ubitych żółtek dodawać po łyżce piany i mieszać delikatnie ( bez użycia miksera). Wmieszać również porcjami ubitą śmietankę. Przełożyć do zamykanego pojemniczka i włożyć na kilka godzin do zamrażarki. Należy je zjeść w ciągu dwóch, trzech dni.

 

Domowe lody
Mówię Wam – niebo na talerzu 🙂

 

Zapisz



  1. Aga
    27 czerwca, 2013, 7:59 am

    Domowe lody, pysznie i bez sztuczności:)

  2. Anonimowy
    1 maja, 2015, 12:35 pm

    A jak robisz sotvety dla dzieci?

    1. opalanka
      1 maja, 2015, 2:30 pm

      Sorbety? Czy co? 🙂

    2. Anonimowy
      1 maja, 2015, 8:59 pm

      Tak,sorbety,literowka sie wkradla:)

    3. opalanka
      2 maja, 2015, 11:06 am

      Nie robiłam. Ale planuję:)

  3. grażyna
    18 lipca, 2015, 9:23 am

    Lody z tego przepisu są DOSKONAŁE 🙂 dziękuję 🙂

  4. domowejroboty.pl
    19 sierpnia, 2017, 11:58 am

    Domowe lody to świetny smakołyk ! Genialny przepis, polecam! 🙂

Dodaj komentarz

Zostaw komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Administratorem danych pozyskanych za pośrednictwem formularza jest Fundacja Rozwoju Przedsiębiorczości „Twój StartUP”, dane będą upublicznione w serwisie w celu wyrażenia opinii na podst. wyrażonej zgody do czasu jej wycofania. Pełne informacje są dostępne tutaj.

Optionally add an image (JPEG only)

Dodaj komentarz

Zostaw odpowiedź na komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Optionally add an image (JPEG only)