Smaczne pomysły na pstrąga — 5 sprawdzonych przepisów – artykuł sponsorowany

Pstrąg po meksykańsku

Jeżeli cenisz sobie wyraziste i aromatyczne dania, pstrąg po meksykańsku z pewnością przypadnie ci do gustu: https://uwielbiam.pl/przepis/pstrag-po-meksykansku. Na początku oczyść rybę z ości, a następnie dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość skrop cytryną i odstaw do lodówki. W międzyczasie posmaż na oleju posiekaną cebulę, przełóż ją do garnka i dodaj pokrojoną w kostkę paprykę oraz przecier pomidorowy. Wszystko zalej wodą i przypraw solą i pieprzem według uznania. Całość gotuj przez około 15-20 minut, a następnie dodaj odcedzoną kukurydzę, fasolę i koncentrat pomidorowy. Wymieszaj i dodaj mieloną paprykę oraz kmin rzymski. Na koniec usmaż przygotowanego wcześniej pstrąga na rozgrzanym tłuszczu i serwu z sosem meksykańskim na wierzchu. Smacznego!

Pstrąg tęczowy w migdałach

Pstrągi pieczone to idealna propozycja na obiad lub kolację, a co najważniejsze, są wyjątkowo proste w przygotowaniu i nie wymagają większego wysiłku. Potrzebujesz jedynie kilku składników, aby stworzyć smaczne i pożywne danie. Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180°C i nasmarowania tłuszczem naczynia żaroodpornego. Pstrągi wypatroszone skrop sokiem z cytryny i dopraw do smaku solą i pieprzem. Do środka możesz włożyć odrobinę natki pietruszki. Umieść całość w przygotowanym wcześniej naczyniu, posyp każdy kawałek płatkami migdałów i skrop odrobinę oliwą. Wierzch zakryj folią aluminiową i wstaw do nagrzanego piekarnika na około 20 minut. Po tym czasie ściągnij folię i piecz do momentu, aż orzechy się zarumienią.

Grillowany pstrąg z koperkiem i masłem

Kolejną wyjątkowo smaczną i aromatyczną propozycją jest grillowany pstrąg z koperkiem i masłem: https://uwielbiam.pl/przepis/grillowany-pstrag-z-koperkiem-i-maslem. To świetny wybór zarówno na obiad, jak i różnego rodzaju pikniki i przyjęcia na świeżym powietrzu. Świeżego pstrąga umyj i natrzyj solą morską oraz masłem. Następnie obłóż każdy kawałek posiekanym koperkiem i dodaj plasterki cytryny. Całość grilluj przez około 20 minut z każdej strony, aż do zarumienienia. Możesz również użyć patelni grillowej. Rozgrzej na niej masło, a następnie do środka ryby włóż koperek i plastry cytryny. Całość smaż do miękkości i chrupiącej skórki. Tak przygotowane danie świetnie komponuje się z frytkami i sałatką. Smacznego!

Chrupiący pstrąg pieczony z warzywami

Pieczony pstrąg to klasyk, który idealnie smakuje w towarzystwie ziemniaków i kolorowych warzyw. Jego mięso jest wyjątkowo delikatne i chude, dlatego świetnie sprawdzi się na zdrowy obiad zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Zacznij od oczyszczenia ryby, a następnie umieść ją w naczyniu żaroodpornym lub blaszce. Do środka włóż plastry cytryny i ulubione zioła. Skrop całość oliwą i dopraw do smaku solą. Obok pstrąga ułóż ząbki czosnku, pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki, pomidorki koktajlowe, brokuły i posiekane marchewki. Możesz również dodać inne składniki według uznania. Świetnym wyborem mogą być sezonowe warzywa. Całość piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 25 minut. Smacznego!

Pstrąg z orzechami włoskimi i miodem

Jeżeli chcesz przygotować pstrąga o nugatowym aromacie, spróbuj połączenia orzechów włoskich z miodem. Na początek oczyść, osusz i posól rybę. Następnie usmaż ją na rozgrzanej patelni z olejem, aż do przyrumienienia. Całość przełóż na blaszkę, polej miodem i posyp kawałkami orzechów włoskich. Włóż wszystko do rozgrzanego do 200°C piekarnika i zapiekaj przez około 10 minut. W międzyczasie przygotuj sos. Masło, miód, wyciśnięty sok z pomarańczy i cytryny podgrzej w rondelku, aż do zgęstnienia. Upieczonego pstrąga polej gotowym sosem i udekoruj ulubionymi ziołami. Gotowe! Całość idealnie smakuje wraz z pieczonymi ziemniaczkami lub świeżą sałatką.