omlet ze szpinakiem

Omlet ze szpinakiem i serem feta

Omlet ze szpinakiem i serem feta – dobre śniadanie, kolacja albo posiłek. Idealny po treningu, szczególnie wskazany podczas diety redukcyjnej, czyli podczas zwyczajnego odchudzania. By było jeszcze oszczędniej w kalorie, można omlet wykonywać z samych białek. Rzecz jasna, kiedy w lodówce brak szpinaku, można go zastąpić dużą ilością siekanej pietruszki , koperku, bazylii, oregano albo pominąć całkiem. Sprawa podania również pozostawia wiele możliwości. Omlet można złożyć na pół albo zwinąć w rolkę jak na zdjęciu, pociąć na krążki i spiąć wykałaczkami. Mięsożercom  do takiego zawijasa można wrolować plaster szynki czy kilka płatków polędwicy. Tym niedbającym o kalorie – plastry żółtego sera, mozzarelli albo boczku. Można przesmarować rolkę rozgniecionym awokado, sosem pomidorowym, posypać szczypiorkiem czy ulubionymi, podprażonymi na patelni pestkami.

Omlet ze szpinakiem i serem feta ( na dwie porcje)  :

  • 50 g świeżego, drobno posiekanego szpinaku lub tego z mrożonki, rozmrożonego, odciśniętego z wody i posiekanego
  • ząbek czosnku
  • 3 jajka
  • łyżka masła (najlepiej klarowanego)
  • 2 łyżki mleka lub wody
  • duża szczypta soli i pieprzu
  • ok. 50 g sera feta

Omlet ze szpinakiem i serem feta – przepis

Na patelni rozgrzać łyżeczkę masła. Wrzucić szpinak i rozgnieciony ząbek czosnku, smażyć krótką chwilę, tylko do zwiędnięcia listków. Zdjąć z patelni, patelnię umyć i wytrzeć do sucha lub użyć innej.
Jajka mocno roztrzepać z wodą lub mlekiem, przyprawami, dodać szpinak.
Na patelni rozgrzać masło, poruszać naczyniem by rozlało się po całej powierzchni.
Wlać jajka ze szpinakiem i smażyć wszystko na średnim ogniu ok. 2 minuty. Posypać omlet pokruszonym serem feta. Wyłożyć na talerz, ułożyć ulubione dodatki, zwinąć w rolkę i pociąć kawałki spinając wykałaczką lub złożyć omlet na pół.

omlet ze szpinakiem i serem feta



  1. Candy Pandas
    1 marca, 2018, 9:21 am

    Omlet na wytrawnie to dla nas obiad idealny 😀 Szpinakowy też bardzo lubimy a natką pietruszki też mógłby być wybitny 🙂

Dodaj komentarz

Zostaw komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Administratorem danych pozyskanych za pośrednictwem formularza jest Fundacja Rozwoju Przedsiębiorczości „Twój StartUP”, dane będą upublicznione w serwisie w celu wyrażenia opinii na podst. wyrażonej zgody do czasu jej wycofania. Pełne informacje są dostępne tutaj.

Optionally add an image (JPEG only)

Dodaj komentarz

Zostaw odpowiedź na komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Optionally add an image (JPEG only)