Łatwe ciasteczka owsiane z chia

Łatwe ciasteczka owsiane z chia bo… Kiedy zupełnie, zupełnie mi się nie chce piec – kupuję ciastka w sklepie. 10 minut później żałuję że lenistwo wzięło nade mną górę, smak nie umywa się do tych domowych, a pracy przy tych ciastkach jest tyle ile czasu zajęło mi pójście do sklepu właśnie.
Ciasteczka z chia nie zawierają jajek, cukier można zastąpić na ksylitol lub miód, mąkę pszenną na migdałową, będą ciasteczka bez glutenu. Do zapakowania w szkolny plecak, do pracy i do popołudniowej kawy. Chrupiące, pyszne.

 ciasteczka owsiane z chia- składniki ( na ok. 20 szt.) : 

– 3/4 szklanki mąki pszennej lub zmielonych na mąkę migdałów
– 1/2 szklanki mąki ryżowej
– szklanka płatków owsianych (mogą być zwykłe lub bez glutenu)
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
– 3 łyżki nasion chia
– 1/2 szklanki wiórków kokosowych
– 100 g ulubionych bakalii (rodzynki , żurawina, skórka pomarańczowa, orzechy itp.)
– 125 g masła lub oleju kokosowego
– 3 duże łyżki miodu, cukru lub ksylitolu

ciasteczka owsiane z chia- przepis

Piekarnik ustawić na 160 stopni. Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
Sypkie składniki wymieszać w misce.
Masło z miodem lub cukrem stopić na niedużym ogniu w rondelku.
Dodać stopione masło do suchych składników, wymieszać, dolać 2- 3 łyżki wody lub mleka.
Formować kulki, spłaszczać w dłoniach i układać na blaszce. Piec ok. 15 minut. Ciastka wydają się miękkie i nieupieczone, sztywnieją na blaszce.

ciasteczka owsiane z chia

Mówię Wam – niebo na talerzu 🙂

Zapisz



  1. Ola
    2 lutego, 2018, 8:19 am

    Czy mąkę pszenną mozna zastąpić owsianą lub orkiszową?

    1. Beata Królikiewicz
      2 lutego, 2018, 3:31 pm

      Tak.

  2. Wiktoria
    19 maja, 2020, 3:21 pm

    czy można użyć coś innego zamiast wiórek kokosowych .Jak tak to co

    1. Beata Królikiewicz
      20 maja, 2020, 7:03 am

      Można spróbować pominąć.

Dodaj komentarz

Zostaw komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Administratorem danych pozyskanych za pośrednictwem formularza jest Fundacja Rozwoju Przedsiębiorczości „Twój StartUP”, dane będą upublicznione w serwisie w celu wyrażenia opinii na podst. wyrażonej zgody do czasu jej wycofania. Pełne informacje są dostępne tutaj.

Optionally add an image (JPEG only)

Dodaj komentarz

Zostaw odpowiedź na komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Optionally add an image (JPEG only)