Przepis na kawę mrożoną

Przepis ma kawę mrożoną dla ochłody – rzecz jasna. Gdyby tak komuś doskwierał upał i w stronę piekarnika nawet nie chciał spojrzeć, kawę mrożoną podsuwam jako niezły pomysł na deser. Dzieciom można podać napar z kawy Inki czy innej zbożowej, a dorośli niech się raczą prawdziwą. Rozpustni, którzy z kaloriami nie są na bakier mogą dodać bitą śmietanę i lody, najlepiej śmietankowe czy waniliowe. Oszczędni niech pozostaną przy szklance z lodem, z niewielką ilością skondensowanego mleka. Słodzidła do wyboru – cukier trzcinowy, zwykły, miód, ksylitol. Moja wyszła pyszna!

Przepis na kawę mrożoną.

przepis na kawę mrożoną – składniki ( na dwie duże szklanki):

– 250 ml naparu z kawy ( z kawiarki, ekspresu lub rozpuszczalnej, u dzieci – zbożowej)  
– kostki lodu (tyle by dwie szklanki były wypełnione przynajmniej do połowy)
– 4 łyżeczki cukru, cukru trzcinowego lub miodu czy ksylitolu
– 2 gałki lodów waniliowych lub śmietankowych
– ok. 100 ml zwykłego lub 50 g skondensowanego mleka ewentualnie słodkiej śmietanki 30 – 36%
– ew. łyżka bitej śmietany do dekoracji

Napar z kawy osłodzić, schłodzić (w lodówce lub garnku z zimną wodą ). Szklanki napełnić lodem, do każdej włożyć po gałce lodów. Zalać każdą porcję połową schłodzonej kawy a następnie połową mleka lub śmietanki, udekorować łyżką bitej śmietany.

Mówię Wam – niebo na talerzu:)

Zapisz