Najłatwiejsze ciasteczka cytrynowe

Ciastka z serii tych, które można zrobić po telefonie „będziemy za pół godziny”. Należy tylko od razu nastawić piekarnik na 170 st. i w trakcie nagrzewania zostanie przygotowana mała słodycz do kawy i herbaty. Nie trzeba nawet wyciągać miksera. Szczerze mówiąc, składniki sypałam na oko pilnując, by uzyskać konsystencję ciasta, które można nałożyć na blaszkę łyżką. Bardzo dobre i łatwe ciasteczka cytrynowe – tadaaam 🙂

ciasteczka cytrynowe

składniki: 

– dwie szklanki mąki
– łyżeczka proszku do pieczenia
– dwa jajka
– cukier waniliowy (małe opakowanie sklepowe lub półtorej łyżki domowego)
– pół szklanki cukru (najlepiej brązowego , ale niekoniecznie)
– pół szklanki oleju słonecznikowego lub stopionego masła
– ok.3/4 szklanki mleka (lub więcej, ciasto ma się łatwo nakładać łyżką na blaszkę)
– sok i skórka otarta delikatnie z całej cytryny
– ew. gruby cukier do posypania ciastek z wierzchu
– garść ulubionych bakalii ( np.orzechy, rodzynki)

Wszystkie składniki oprócz grubego cukru zmieszać łyżką w misce, nakładać na wyłożone papierem blaszki, spłaszczyć, posypać grubym cukrem. Włożyć do rozgrzanego do 170 st. piekarnika. Piec do lekkiego zrumienienia ( z termoobiegiem ok. 13 minut).

ciasteczka cytrynowe

Mówię Wam – niebo na talerzu:)
Zapisz



  1. Salvador Dali
    17 lipca, 2013, 4:59 pm

    cytrynowe? Uwielbiam <3 ale mam na nie teraz ochotę.. niech ktoś do mnie zadzwoni, że będzie za chwilkę 😀

  2. opalanka
    17 lipca, 2013, 9:42 pm

    no… logistycznie trudne:)

  3. Koroshisa :33
    26 lipca, 2013, 11:23 am

    A cukier waniliowy cały?

  4. opalanka
    26 lipca, 2013, 2:21 pm

    Całe opakowanie ze sklepu, lub półtorej łyżki domowego.

    1. Koroshisa :33
      29 lipca, 2013, 9:51 am

      Za chwilę bd pieczenie 😀 Tylko nwm czy mam cytrynę ale trzeba bd coś zdobyć

  5. opalanka
    29 lipca, 2013, 12:05 pm

    powodzenia:)

  6. M.W.
    24 października, 2013, 9:55 am

    Ile tego cukru waniliowego?

    1. opalanka
      24 października, 2013, 11:21 am

      Mała torebka sklepowego lub półtorej łyżki domowego.

Dodaj komentarz

Zostaw komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Administratorem danych pozyskanych za pośrednictwem formularza jest Fundacja Rozwoju Przedsiębiorczości „Twój StartUP”, dane będą upublicznione w serwisie w celu wyrażenia opinii na podst. wyrażonej zgody do czasu jej wycofania. Pełne informacje są dostępne tutaj.

Optionally add an image (JPEG only)

Dodaj komentarz

Zostaw odpowiedź na komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Optionally add an image (JPEG only)