Łatwy deser z jagodami

Połączenie jagód z okruszkami chałwy jest moim niedawnym odkryciem. Znakomicie pasujący do siebie zestaw, powstał zupełnie przypadkiem, zwykle nie kupuję chałwy, ale tym razem się nie oparłam. I wykorzystałam okruszki… Okruszki to zupełnie co innego niż chałwowy kawał, a deseru nie nałożyłam w specjalnie wielkich porcjach. Takie małe, słodkie co nieco. Krem jest bardzo łatwy w przygotowaniu, kiedy ma się schłodzone składniki, wystarczy je zmiksować i można od razu podawać, salaterki zostały wyczyszczone do czysta- smakowało:)

 

deser z jagodami

deser z jagodami składniki: 

 – 250 g serka mascarpone
– kubek słodkiej , schłodzonej śmietanki 30-36%
– trzy łyżki cukru
– 1/3 szklanki jagód
– półtorej łyzki pokruszonej chałwy np. waniliowej

Jagody z cukrem rozdrobnić blenderem, zostawiając łyżkę owoców do dekoracji. Śmietankę ubić na sztywno. Wmiksować ser mascarpone i jagody. Nakładać do salaterek przy pomocy dekoratora lub łyżki, posypać okruszkami chałwy i owocami.

 

deser z jagodami

 

Mówię Wam – niebo na talerzu:)

Zapisz



  1. Salvador Dali
    18 lipca, 2013, 4:37 pm

    oo.. u mnie zapewne nie skończyłoby się na okruszkach i dlatego spaściłabym cały deser.. bo chałwę uwielbiam :d ale wiem, że jej zbyt duża liczba psuje 🙁

  2. opalanka
    18 lipca, 2013, 7:06 pm

    Musimy założyć koło wielbicielek chałwy:)

Dodaj komentarz

Zostaw komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Twoje dane będą przetwarzane zgodnie z polityką prywatności.

Optionally add an image (JPEG only)

Dodaj komentarz

Zostaw odpowiedź na komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Optionally add an image (JPEG only)