Sałatka z ogórka i papryki

Godzinę odkopywałam dziś samochód. Drewno do kominka się kończy, a tu biało i biało. Proponuję kolorową, energetyczną sałatkę na śniegi i zawieruchy jakie mamy tej wiosny. Wprowadziła trochę koloru i ożywienia. Czego nam wszystkim jeszcze więcej życzę. Sałatka z ogórka i papryki będzie pasować do każdego smażonego lub pieczonego mięsa czy ryby.
Serdecznie zapraszam do polubienia nas na FB, znajdziecie tam więcej przepisów na różności, ponieważ swoje receptury zamieszcza również moja przyjaciółka – BeEL.

 

Sałatka z ogórka i papryki


składniki:

– świeży, zielony ogórek
– duża, czerwona papryka
– pół pęczka szczypiorku
– dwie łyżki oliwy
– pół łyżki octu balsamicznego
– odrobina miodu
– sól, pieprz

Warzywa pokrój w niezbyt grubą kostkę, szczypiorek posiekaj. Z oliwy, octu, miodu i przypraw wymieszaj emulsję i polej nią składniki sałatki.

Mówię Wam – niebo na talerzu!

 



  1. Luka Li
    20 marca, 2013, 10:20 am

    Jaka kolorowa, zdrowa sałatka!

  2. Olka
    20 marca, 2013, 10:55 am

    Samo zdrowie 🙂

  3. Salvador Dali
    20 marca, 2013, 7:34 pm

    wygląda niesamowicie kolorowo-musi być pyszna, a do tego taka zdrowa!

Dodaj komentarz

Zostaw komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie

Twoje dane będą przetwarzane zgodnie z polityką prywatności.

Dodaj komentarz

Zostaw odpowiedź na komentarz

Wstaw zdjęcie Dodaj zdjęcie